Nâng cấp thiết bị thực phẩm bằng thép không gỉ

Tổng quan dự án

Khách hàng: Nhà sản xuất bữa ăn sẵn hàng đầu Bắc Mỹ

Giải pháp: Nâng cấp đầy đủ lên 304 & 316 stainless steel thiết bị chế biến thực phẩm, bao gồm máy trộn, băng tải và bể chứa. Ăn mòn thiết bị thường xuyên, rủi ro ô nhiễm vi sinh vật và chi phí bảo trì cao đối với máy móc bằng thép cacbon.

Giai đoạn 1: Lắp đặt thiết bị chế biến thực phẩm inox

Máy móc được nâng cấp:

– High-Shear Mixers: 316L stainless steel blades & bowls (EPDM seals).

– Băng tải: Dây đai lưới inox 304 (động cơ có tiêu chuẩn rửa trôi IP69K).

– Bể chứa: Bồn 10.000L 304 có phụ kiện 3 kẹp.

Hoàn thiện bề mặt:

– #4 Brushed Finish: Bề mặt không phản chiếu đảm bảo an toàn.

– Đánh bóng bằng điện: Độ hoàn thiện Ra 0,4 µm nâng cao (ISO 21920-2).

Giai đoạn 2: Đại tu quy trình vệ sinh

– Chất tẩy rửa: Chuyển từ gốc clo sang axit nitric (nồng độ 3%) để thụ động.

– Validation: ATP swab tests <10 RLU (vs. 500+ RLU pre-upgrade).

Thép không gỉ là một vật liệu chắc chắn, bền bỉ, có thể tồn tại trong nhiều năm nếu bạn mua thiết bị chế biến thực phẩm được làm từ loại phù hợp. Gửi tin nhắn tới Email: [email protected], Whatsapp: +8619138164778.